Minicurso: Menu Completo de Restaurante com Henrique Fogaça
Neste curso, aprenda a dominar as técnicas dos pratos mais pedidos dos restaurantes do chef Henrique Fogaça e surpreenda seus convidados com camadas de textura e sabor em um menu completo. Em 2005, Fogaça inaugurou o seu primeiro gastropub, o Cão Veio e pouco tempo depois, o restaurante Sal Gastronomia, tendo sido eleito chef revelação pelas revistas Veja São Paulo e Prazeres da Mesa.
Certificado Estácio
1h de aula
De R$ 155,88 por
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31%ou 12x de R$ 8,99 sem juros
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Detalhes do curso
Saiba mais sobre esse curso
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Neste curso você aprenderá como executar as receitas mais famosas e pedidas nos restaurantes do chef Henrique Fogaça - desde a entrada, passando pelo prato principal e finalizando com uma saborosa sobremesa. Além disso, aprenda dicas e técnicas para cozinhar receitas profissionais na sua casa.
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1 horas de aulas
Acesso por 1 ano
Acesso no dispositivo móvel e no computador
Certificado assinado pela Estácio ao final do curso
![Mulher estudando em um computador.](https://image-resize.qconcursos.com/?image=https%3A%2F%2Fassets.olimpo.grupoq.io%2Fmorpheus%2Fbuild%2F_assets%2Fstudy_woman-KOFUCB7S.png&fit=scale-down&width=360&quality=10&blur=5)
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Conteúdo do curso
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