Boas Praticas da Industria em Tecnologia dos Alimentos
As boas praticas de fabricação visam garantir a qualidade sanitária e conformidade dos alimentos com os regulamentos técnicos. Aprenda mais sobre essa importante área.
Certificado Estácio
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Resumo
As boas praticas de fabricação visam garantir a qualidade sanitária e conformidade dos alimentos com os regulamentos técnicos. Aprenda mais sobre essa importante área.
Objetivos
Identificar os fatores históricos relevantes para o desenvolvimento da Tecnologia de alimentos Discriminar as fases de processamento dos alimentos industrializados
Público-alvo
Profissionais de formações diversas que precisem desenvolver, de forma consistente e ágil, habilidades demandadas em seu dia a dia pessoal ou profissional.
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