Alergias e Intolerância Alimentar

Entenda, reconheça sintomas e possíveis causas dessas duas condições e saiba distinguir uma da outra.

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Alergias e Intolerância Alimentar

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Resumo

Entenda, reconheça sintomas e possíveis causas dessas duas condições e saiba distinguir uma da outra.

Objetivos

Identificar as alergias alimentares e suas manifestações clínicas Relacionar os principais alimentos alergênicos e os exames para diagnóstico da alergia alimentar Reconhecer as intolerâncias alimentares Planejar a conduta nutricional do paciente em função da alergia ou intolerância

Público-alvo

Profissionais de formações diversas que precisem desenvolver, de forma consistente e ágil, habilidades demandadas em seu dia a dia pessoal ou profissional.

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